Goedgevulde groentesoep
Recept

0 0
Goedgevulde groentesoep

Deel het op je sociale netwerk

Or you can just copy and share this url

Ingrediënten

Aantal personen aanpassen
1 prei
1 ui
handje vol sperziebonen
halve bloemkool
1 winterpeen
bosje bladselderij
1 aardappel
3 runderbouillonblokjes
1,5 liter water
300 g gehaktballetjes
peper
zout

Aan favorieten toevoegen

Je moet inloggen of een account aanmaken om van deze pagina een bladwijzer te maken

  • 30 minuten
  • Voor 4 Personen
  • Eenvoudig

Ingrediënten

Stappen

Deel

Tijd voor een soepje?!

Één van mijn lievelingssoepen uit de categorie ‘Lekker Hollands’! Heerlijk goed gevuld. Met een ciabatta broodje met kruidenboter erbij is een prima avondmaaltijd. Vroeger was het vaak ruzie met mijn broertjes wie de meeste soepballetjes in het kommetje had. Nu doe ik er dus altijd lekker veel soepballetjes in. Je kan ze natuurlijk zelf draaien, deze keer heb ik voor gedraaide balletjes gehaald.

Met deze soep heeft mijn lieve buurmeisje me geholpen. Haar zal je veel vaker tegenkomen, ze is echt mijn hulpje in de keuken!

Wil je liever een vegetarische groentesoep? No problem! Gebruik groentebouillonblokjes en laat de balletjes gewoon weg.

(Visited 68 times, 1 visits today)

Stap

1
Klaar

Voorbereidingen

Breng 1,5 liter water aan de kook en voeg de bouillonblokjes toe.

Schil de aardappel, snijd de prei, sperziebonen, bloemkool, winterpeen, ui, aardappel en selderij in stukjes.

2
Klaar

Koken en ingrediënten toevoegen

Voeg de gesneden groenten toe aan het kokende bouillonwater en kook dit 5 minuten mee.

Voeg de vermicelli toe en de soepballetjes en kook dit 10 minuten mee.

3
Klaar

Op smaak brengen

Breng op smaak met wat peper en zout.

Marlies

Recept Reviews

Er zijn nog geen reviews voor dit recept.
Vorige
Wentelteefjes
Volgende
Mango havermout crunch toetje
Vorige
Wentelteefjes
Volgende
Mango havermout crunch toetje

Add Your Comment