Zelf hamburgers maken!
Recept

0 0
Zelf hamburgers maken!

Deel het op je sociale netwerk

Or you can just copy and share this url

Ingrediënten

Aantal personen aanpassen
250 g kastanje champignons
1 ui
1 knoflookteentje
1 el olijfolie
2 plakjes kaas
4 hamburgerbroodjes
sla
300 g gehakt
1/2 geklutst ei
paneermeel
paprikapoeder
peper
zout
2 el vloeibaar bakboter
curry
mayonaise

Aan favorieten toevoegen

Je moet inloggen of een account aanmaken om van deze pagina een bladwijzer te maken

Cuisine:
  • 20 minuten
  • Voor 2 Personen
  • Eenvoudig

Ingrediënten

Stappen

Deel

American style!

Soms kan ik het niet laten om een beetje op de ongezonde tour te gaan. Af en toe is dat zo lekker! Wel zijn de frieten die ik erbij heb gegeten, gebakken in de oven, dus minder vet. Betekend twee hamburgers voor mijn persoontje en twee voor mijn lief!

De hamburgers heb ik gemaakt met hamburgerbroodjes, maar je kan natuurlijk ook kiezen voor een ander soort bolletje. Je kan hem ‘opbouwen’ met alles wat je maar lekker vind! Zo heb ik gekozen voor wat sla, een plakje kaas erop en champignons, gebakken met ui en knoflook.

(Visited 139 times, 1 visits today)

Stap

1
Klaar

Hamburgers maken

Meng het halve eitje met het gehakt.
Doe er de helft van de ui doorheen.
Als het gehaktmengsel nog wat nat is, kan je er wat paneermeel doorheen doen.
Breng op smaak met paprikapoeder, peper en zout.
Maak er vier gelijke ballen van, en druk ze vervolgens plat. Zo plat als een hamburger!

2
Klaar

Hamburgers bakken

Verhit in een andere koekenpan op hoog vuur de vloeibare bakboter.
Nu kunnen de hamburgers in de pan!
Bak ze aan beide kanten dicht en zet het vuur lager, zodat ze rustig gaar kunnen worden.
Als ze klaar zijn, kan je vast het plakje kaas eroverheen leggen, zodat die wat kan smelten.

3
Klaar

champignons voorbereiden

Snipper de ui, snij het teentje knoflook fijn en snij de champignons in plakjes.

4
Klaar

Champignons bakken

Fruit, nadat je een eetlepel olijfolie verwarmt hebt in een koekenpan, de helft van de ui en de knoflook.
Voeg de champignons toe en bak ze 5 minuten op een zacht vuur.

5
Klaar

Broodje roosteren

Het is tijd voor de hamburgerbroodjes.
Ik heb ze op de grillplaat gedurende 5 minuten geroosterd.
Maar je kan ook kiezen om het in een koekenpan of onder de grill van de oven te doen.

6
Klaar

Burgerbroodje bouwen!

Bouw je hamburgerbroodje naar keuze op.
Ik heb gekozen om het zo te doen: bedje van sla, beetje curry en mayo, burger, plakje kaas, nog een beetje saus en als laatste een flinke schep champignons!
Schep lekker veel frieten op je bord en doe er nog een grote klodder mayo bij! Heerlijk!

Marlies

Recept Reviews

Er zijn nog geen reviews voor dit recept.
Vorige
Chocolade noten banaan taart
Volgende
Chocolade cupcakes met botercrème en aardbeien
Vorige
Chocolade noten banaan taart
Volgende
Chocolade cupcakes met botercrème en aardbeien

Add Your Comment